Aspirante Maestro de Cocina

NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo! Acerca de nosotros Newrest, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y mas de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias clave como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidad en las que operamos. Responsabilidades Ejecutar minuta diaria. Reemplazar al maestro, en su ausencia Reemplazar eventualmente al maestro en tareas de producción, y/o pequeños turnos. Controlar calidad de preparaciones. Dirigir y colaborar en aseo. Apoyar en cocina caliente y/o fría. Preparar alimentos según las indicaciones del maestro, tanto escritas como verbales. Finalmente, el Aspirante de Cocina, debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro de su área, de acuerdo con el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento.
· Jornada Laboral Turno 6x1 Lunes, Martes, Sábado y Domingo 07:00 a 15:30. Miércoles a Viernes 07:00 a 14:30.
· Requisitos Enseñanza Media Completa / Titulo Técnico en Alimentos. Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos. Conocimientos prácticos de higiene, prácticas sanitarias y control de calidad. Conocimientos prácticos de gramaje y porcionamiento.
· Beneficios Caja Compensación. Seguro Complementario. Alimentación. Transporte de acercamiento.
· Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores compañías de Chile en el rubro de la alimentación del mundo. ¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos! En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (Ley 20.422).-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
años de experiencia
Edad: entre 18 y 60 años
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina