Sub Chef de partie - Especialidad Maestro Sanguchero

Sub Chef de Partie - Especialidad Maestro Sanguchero ¡Te estamos buscando!
· En Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo. Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad de los productos considerando los patrones de presentación. Todo con el fin de garantizar y satisfacer los estándares de nuestro Club
· Dentro de las principales funciones se encuentran: · Preparación de salsas, aderezos para ensaladas, caldos. Elaboración de sándwiches, completos y otras preparaciones de acuerdo con los estándares de la empresa. Manejo de plancha y control de tiempos de cocción. Apoyo al Chef en la organización y producción de la partida. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. Cumplir con las normas de inocuidad alimentaria y seguridad.
· Horario: Turnos rotativos de lunes a Domingo en horarios AM & PM
· Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como Maestro Sanguchero (excluyente). Conocimiento en manejo de plancha y preparación de sándwiches. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Persona responsable, proactiva y comprometida. Disponibilidad para trabajar en turnos, según requerimientos de la empresa.
· Beneficios: · Colación en especies (Almuerzo o Cena) · Merienda dependiendo del turno como: Desayuno Almuerzo u once · Posibilidad constante de bonos adicionales · a partir del sexto mes posibilidad de beneficios
· Sueldo Base: $822.221 Movilización: $41.012
· Postula, te estamos esperando.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: cocinero, docente, profesor, teacher, teachers