Operador(a) de Producción Torre de Secado – Osorno

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Operador(a) de Producción Torre de Secado – Osorno

Importante empresa del sector - Osorno, Los Lagos

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Descripción de la oferta

$ 800.000,00 (Mensual) contrato a plazo fijo Jornada de 40 horas semanales

Empresa confidencial del rubro de alimentos, ubicada en Osorno, busca incorporar a su equipo un(a) Operador(a) de Producción para desempeñarse en procesos industriales asociados a la elaboración y secado de productos lácteos.

La persona seleccionada será responsable de operar y controlar equipos y variables del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y producción establecidos por la compañía.

Principales funciones
Ejecutar los procesos productivos de acuerdo con las órdenes de trabajo y procedimientos establecidos.
Revisar equipos, materiales y condiciones de operación antes de iniciar el proceso.
Operar equipos automatizados y equipos asociados al proceso de secado.
Operar homogeneizador y controlar las principales variables del proceso.
Controlar parámetros como temperatura, presión, humedad, densidad, tiempos y revoluciones de los equipos.
Realizar controles y toma de muestras para análisis de laboratorio.
Registrar información de producción y trazabilidad.
Ejecutar labores de limpieza y sanitización de equipos, incluyendo procedimientos CIP.
Mantener el área de trabajo en condiciones adecuadas de orden y aseo.
Completar y mantener actualizados los registros asociados al proceso.
Cumplir estrictamente los procedimientos de Calidad, Inocuidad Alimentaria, Seguridad y Salud Ocupacional y Medio Ambiente.
Realizar otras funciones relacionadas con el cargo, de acuerdo con los requerimientos de la jefatura.

Requisitos
-Enseñanza media completa.
-Experiencia mínima de 6 meses en áreas de producción.
-Deseable experiencia de 1 año o más en industria de alimentos.
-Deseable experiencia en industria láctea.
-Conocimientos básicos de operación de equipos automatizados.
-Conocimientos de HACCP y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) serán valorados.
-Conocimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos será valorado.
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Condiciones
-Lugar de trabajo: Osorno, Región de Los Lagos.
-Jornada: Turnos rotativos.
-Área: Producción / Industria de Alimentos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Ayer (actualizada)

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