Nutricionista Jefe de Turno - Reemplazo Recoleta

Buscamos personal para el cargo de Nutricionista - Jefe de Servicio, con ingreso urgente para reemplazo.

1. Propósito del Cargo
Brindar apoyo en la producción y preparación de alimentos dentro de un servicio de alimentación, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, inocuidad y continuidad operativa del servicio.

2. Descripción Funcional
• Realizar y verificar los horarios, turnos y asistencias de las personas programadas en el turno;
 Mantener la continuidad del servicio de acuerdo a los requerimientos programados de acuerdo con los estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio.

• Supervisar y comprobar las tareas programadas para entrega del servicio;
 Velar por el cumplimiento de las rutinas de trabajo asignadas al personal, todo dentro de los estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio.

• Supervisar y comprobar las condiciones, el uso y estado de herramientas, insumos y equipos requeridos en el servicio;
 Para mantener control del stock y disponibilidad de recursos, contribuyendo a la continuidad operacional del servicio.

• Supervisar y comprobar la usabilidad de los sistemas aplicativos de control de gestión del servicio y de administración de personal;
 Para mantener la calidad y trazabilidad del servicio, contribuyendo con registros actualizados que sirven de base para dar cumplimiento a la normativa legal, estándares y procedimientos de la compañía.

• Realizar y comprobar los consumos, raciones, insumos y mermas involucradas en el servicio;
 Lograr un control sobre los recursos utilizados en el servicio, identificando las posibles desviaciones, proponiendo medidas correctivas de acuerdo a las demandas reales.

3. Requisitos del Cargo
• Formación mínima: Técnico superior. (Nutrición)
• Experiencia laboral en cargos similares.
• Experiencia en manejo de equipos gastronómicos tecnológicos y producción de alimentos en grandes volúmenes.
• Haber liderado equipos o dirigido personas (deseable).
• Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
• Compromiso con protocolos de seguridad y prevención de riesgos.

4. Condiciones del Cargo
• Modalidad: Presencial
• Tipo de contrato: Reemplazo
• Jornada:
TURNO 2*2 8:00 a 20:00

5. Renta y Beneficios
• Renta líquida: $800.000 (proporcional a días trabajados en el mes) + Bono por movilización.
• Pago: 5to día hábil

6. Postulación
Si te interesa esta oportunidad, postula y te contactaremos a la brevedad.
¡Te invitamos a ser parte del equipo!

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-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente