Monitor de Calidad Turnos Rotativos $700.000 líquidos Cercano Terminal Pesquero/Lo Espejo - Terminal Pesquero/Lo Espejo

Importante empresa del rubro rubro alimenticio, ubicada en la comuna de Lo Espejo, sector cercano al Terminal Pesquero, requiere MONITORES DE CALIDAD.

Objetivo del cargo
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normativas sanitarias en los procesos productivos, mediante la supervisión, monitoreo y control de las operaciones, garantizando que los productos elaborados cumplan con los requisitos establecidos por la empresa y la normativa vigente.

En ManpowerChile promovemos la inclusión laboral. Todas nuestras vacantes se enmarcan en la Ley 21.015, que fomenta la inclusión de personas en situación de discapacidad.

Principales funciones:
• Control de los registros de los procedimientos de SSOP
• Monitorear los procesos productivos para verificar el cumplimiento de los procedimientos de calidad.
• Controlar parámetros críticos del proceso (temperatura, tiempos, higiene, manipulación, etc.).
• Verificar el cumplimiento de programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Apoyar capacitaciones sobre higiene y manipulación de alimentos al personal.
• Completar y mantener registros de control de calidad.
• Informar desviaciones al área correspondiente para su corrección.
• Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias y de inocuidad alimentaria.
• Apoyar auditorías internas y externas de calidad.
• Entre otras asociadas al cargo.

Requisitos:
• Tecnólogo en Alimento Microbiólogo, Tecnología en Alimentos, Técnico en Control de Calidad.
• Experiencia laboral en el cargo 1 a 3 años
• Contar con Conocimientos técnicos y digitales en:
• Evaluación Sensorial
• Conocimientos de Microbiología
• Normativa sanitaria chilena.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Sistemas de inocuidad alimentaria (HACCP).
• Manejo de registros y controles de calidad.
• Uso básico de Excel o sistemas de registro.
• Conocimientos DESEABLES: Conocimiento en temas pesqueros o acuicultura - Cursos de análisis en Microbiología

Jornada Laboral
Sistema de Turnos Rotativos
• Lunes a Sábado de 7:30 a 16:00 y el Sábado de 7:30 a 13:00 hrs.
• Lunes a Viernes de 9:00 a 19:00 hrs.
• Lunes a Viernes de 21:00 a 7:00 hrs.

Contrato:
Renovaciones, según desempeño
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: quality, qa