Ayudante de Cocina / 5x2 Turnos Rotativos - Quilicura

En Sodexo Chile estamos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina para integrarse a nuestro equipo en la comuna de Quilicura.
· Funciones principales Cocinar según minuta diaria, controlando raciones e insumos. Aplicar normas de manipulación e higiene en platos calientes, fríos y repostería. Preparar verduras y realizar cocciones de alimentos. Recepción de comensales y montaje de preparaciones (aprox. 2.000 raciones). Mise en place y apoyo en actividades preliminares de cocina. Mantener estándares de calidad y temperaturas según protocolos. Apoyo en aseo e higiene en sectores de producción, comedores y casino.
· Jornada: 5x2 Horarios Turnos Rotativos (Rotación Mensual) Mañana: 07:00 a 17:00 Tarde: 12:00 a 22:00 Noche 21:00 a 07:00 Sábados: 08:00 a 18:00 Domingo: 09:00 a 19:00
· Beneficios Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral amigable y colaborativo. Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. Alimentación en el sitio Buses de acercamiento
· ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo la Ley N° 21.015.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina