Analista de Calidad La Fete Chocolat Quilicura

En La Fete Chocolat estamos en búsqueda de un/a Analista de Calidad para nuestra fábrica en Quilicura. Si te interesa el mundo de alimentos, te gusta estar en planta y quieres desarrollarte en un rol dinámico dentro de calidad, ¡esta oportunidad es para ti! Propósito del cargo: Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en planta, mediante la ejecución de controles, inspecciones y monitoreos en terreno sobre materias primas, procesos y productos terminados. Es un rol dinámico, con foco en la ejecución en planta más que en trabajo administrativo. Principales funciones: Realizar inspecciones en planta, producción y bodega, verificando cumplimiento de higiene y procesos. Controlar la recepción de materias primas y materiales de empaque (muestreo, revisión y validación). Ejecutar la liberación de materias primas, producto en proceso y producto terminado. Realizar monitoreos ambientales y microbiológicos (toma de muestras, envío y seguimiento de resultados). Supervisar y validar procesos de limpieza de equipos, líneas y áreas productivas. Hacer seguimiento a indicadores de calidad, higiene y desempeño. Apoyar en la gestión y cierre de no conformidades. Participar en actividades del plan de cultura de calidad e inocuidad. Realizar inducciones y capacitaciones básicas en temas de calidad cuando corresponda. REQUISITOS: Técnico nivel superior o Universitario: Ingeniería en Alimentos / Calidad Al menos 1 año de experiencia en industria alimentaria en: planta productiva, monitoreo o control de calidad, deseable capacitación en HACCP, BPM y normas de calidad. Deseable: Conocimiento de la norma FSSC 22000 Experiencia en monitoreos microbiológicos o ambientales Participación en auditorías o gestión de indicadores Competencias: Perfil operativo y de terreno (no escritorio) Proactividad e iniciativa Capacidad de observación y levantamiento de desviaciones Orden y rigurosidad en el trabajo Buenas habilidades de comunicación con áreas productivas Trabajo en equipo Horarios 100% presencial: Lunes a miércoles: 07:30 17:30 Jueves: 07:30 16:50 Viernes: 07:30 13:30.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
años de experiencia
Palabras clave: analyst, quality, qa