cocinero/a - turno rotativos

## OFERTA LABORAL – COCINERO/A FULL TIME

**Peluquería Francesa – Boulevard Lavaud**, restaurante patrimonial de inspiración francesa ubicado en Santiago, se encuentra en búsqueda de **Cocinero/a Full Time** para incorporación inmediata a nuestro equipo de cocina.

Buscamos una persona responsable, proactiva y comprometida con la gastronomía, capaz de trabajar en equipo y desenvolverse en una cocina profesional orientada a la calidad y al buen servicio.

**Principales funciones:**

* Producción y mise en place de su estación.
* Preparación y montaje de platos según fichas técnicas.
* Mantener orden, limpieza y correcta rotulación de productos.
* Cumplimiento de BPM y protocolos de cocina.
* Apoyo durante el servicio y coordinación con las distintas partidas.
* Correcto almacenamiento y cuidado de las materias primas.

**Requisitos:**

* Experiencia previa en cocina profesional.
* Disponibilidad para trabajar jornada Full Time y turnos rotativos.
* Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo.
* Interés por desarrollarse profesionalmente dentro de una cocina de inspiración francesa.

**Disponibilidad:** Inmediata.
**Modalidad:** Full Time.
**Lugar:** Peluquería Francesa – Boulevard Lavaud.

**¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo gastronómico!**
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
2 años de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Conocimientos: Cocina, Gastronomía, Producción, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: chef, cocinero