Gerente de Restaurante para Carl's Jr. Santiago

En Carls Jr. Nos encontramos buscando a nuestro próximo Gerente de Restaurante. PROPÓSITO DEL CARGO Liderar la operación estratégica y comercial de la tienda, asegurando la rentabilidad, el cumplimiento de estándares de calidad internacional y el desarrollo de equipos de alto desempeño bajo los lineamientos de la marca. EJES DE GESTIÓN Y RESPONSABILIDADES Gestión Financiera y KPIs: Control exhaustivo de P&L, gestión de ventas, optimización de costos (COGS), control de mermas e inventarios. Supervisión de flujos de caja y resguardo de valores. Excelencia Operacional: Garantizar la continuidad del servicio, cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria (HACCP) y estándares operativos globales. Liderazgo de Capital Humano: Gestión de personal, control de asistencia, planificación de turnos y cumplimiento de normativa legal/laboral. Estrategia Comercial: Ejecución del Plan de Negocio y propuestas de mejora continua para impactar en la experiencia del cliente y resultados finales. REQUISITOS PROFESIONALES Experiencia: Mínimo 4 años comprobables como Gerente de Local en cadenas de Fast Food (Excluyente). Educación: Titulado en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o carrera afín(no excluyente). Competencias: Dominio de Excel (Re portabilidad), manejo de POS, capacidad analítica y liderazgo resolutivo. Disponibilidad: Disponibilidad completa para turnos rotativos bajo entorno de alta exigencia en operaciones. OFERTA Y BENEFICIOS Renta: Sueldo Base $960.000 + Bonos por KPI y ventas, entre otros. Variables: Bonos por cumplimiento de metas comerciales y excelencia en auditorías operacionales. Propuesta de Valor: Alimentación, beneficios corporativos y desarrollo en una compañía internacional. Si cumples con estas características y buscas la excelencia, sé parte de nuestro equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
3 años de experiencia
Edad: entre 28 y 40 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, junior