Técnico/a en Alimentos o Nutricionista

Sobre nosotros

OCA Global es una empresa multinacional con experiencia en inspección, certificación, ensayos y consultoría. Contamos con presencia en más de 60 países y llevamos más de nueve años en Chile, con un crecimiento constante en distintos sectores económicos.
Buscamos personas responsables, con actitud de servicio, orientación a la calidad y habilidades de trabajo en equipo, que deseen desarrollarse en un entorno dinámico.
Nuestras ofertas laborales se enmarcan en la Ley N°21.015, que promueve la inclusión laboral de personas en situación de discapacidad.

¡Buscamos un/a Técnico/a en Alimentos o Nutricionista!

Nos encontramos en búsqueda de un/a Técnico/a en Alimentos o Nutricionista para desempeñarse en la inspección del servicio de alimentación del proyecto ENAP DAO, ubicado en San Fernando.

Sus principales funciones serán:

- Supervisar el funcionamiento del servicio de alimentación del casino, verificando el cumplimiento de lo establecido en el contrato.
- Revisar y validar la programación de minutas, asegurando el cumplimiento de la frecuencia, variedad y calidad de los alimentos.
- Controlar que las raciones entregadas cumplan con la composición y gramaje definidos en las minutas.
- Verificar que se entreguen las alternativas de alimentación establecidas en las bases técnicas.
- Gestionar las desviaciones detectadas con la contraparte de la concesionaria y realizar el seguimiento correspondiente.
- Informar a la Administración del Contrato sobre situaciones que requieran atención o corrección.

Requisitos:

- Título de Técnico/a en Alimentos o Nutricionista.
- Mínimo 3 años de experiencia en control y gestión de casinos o servicios de alimentación.
- Residencia en San Fernando.

Información del cargo:

Lugar: San Fernando
Jornada: Lunes a viernes, horario administrativo.
Servicio a supervisar: Principalmente almuerzo, desayuno eventual y servicios especiales de coffee break.
Si cuentas con la experiencia y cumples con los requisitos, ¡te invitamos a postular y ser parte de este proyecto!

En OCA Global promovemos la diversidad e inclusión en todos nuestros procesos. ¡Te estamos esperando!


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-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
3 años de experiencia
Licencias de conducir: B
Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion