Cocinero centro de cultivo, Chonchi - Chiloé

Ubicación: Piscicultura Rauco, sector Rauco, Chonchi. Jornada: 5x2, 42 horas semanales, de acuerdo con programación operacional. Objetivo del cargo: Preparar y entregar el servicio de alimentación para el personal de la piscicultura, asegurando una adecuada manipulación, conservación y preparación de los alimentos, conforme a las normas de higiene y seguridad. Principales funciones: Preparar las comidas destinadas al personal de la piscicultura. Planificar y elaborar menús balanceados. Recibir, almacenar y conservar correctamente los alimentos. Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Servir las comidas al personal del centro. Mantener permanentemente limpia, higienizada y ordenada el área de cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocina y preparación de alimentos. Experiencia o conocimientos en manipulación segura de alimentos. Carné de manipulación de alimentos vigente, según lo solicitado en las bases. Salud compatible con las funciones del cargo. Disponibilidad para trabajar bajo régimen 5x2. Ideal residencia en Chonchi, Castro o sectores cercanos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero