Supervisor/a de Sistema de Gestión de Calidad - Lunes a Viernes Pudahuel Quilicura

Nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Sistema de Gestión de Calidad, quien tendrá como principal objetivo supervisar y apoyar la implementación, mantención y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, basado en FSSC 22000 y otros requisitos aplicables.

La persona seleccionada deberá asegurar el seguimiento y cumplimiento de los estándares internos, normativos, legales y de clientes establecidos por la organización, trabajando directamente con las distintas áreas y reportando al Jefe de Gestión de Calidad.

Principales funciones
Supervisar y apoyar la implementación, mantención y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria bajo el esquema FSSC 22000.
Supervisar el cumplimiento y correcta implementación de los Programas Prerrequisitos (PRP).
Apoyar la actualización, implementación y seguimiento del Plan HACCP y sus programas asociados.
Coordinar la revisión y actualización de procedimientos, instructivos, registros y documentación del Sistema de Gestión.
Coordinar y ejecutar auditorías internas, realizando seguimiento al cierre de los hallazgos detectados.
Apoyar la preparación y coordinación de auditorías de certificación, auditorías de clientes y otras evaluaciones externas.
Realizar seguimiento a no conformidades, observaciones y oportunidades de mejora identificadas en auditorías, inspecciones y verificaciones internas.
Coordinar con las áreas responsables la elaboración, implementación y seguimiento de planes de acción.
Gestionar y realizar seguimiento a los indicadores asociados al Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
Verificar el cumplimiento de los requisitos legales, normativos, internos y de clientes.
Mantener actualizados y disponibles los registros y evidencias necesarios para respaldar el cumplimiento del sistema.
Coordinar con jefaturas y responsables de procesos la implementación y cumplimiento de los distintos requerimientos.
Apoyar y ejecutar capacitaciones y actividades de sensibilización orientadas a fortalecer la cultura de calidad e inocuidad alimentaria.
Informar oportunamente a la jefatura sobre desviaciones, riesgos o incumplimientos que puedan afectar la eficacia del sistema.
Participar activamente en iniciativas y proyectos de mejora continua.
Formación profesional

Buscamos profesionales titulados/as de alguna de las siguientes carreras:

Ingeniería en Alimentos.
Ingeniería en Industria Alimentaria.
Ingeniería en Calidad.
Ingeniería Industrial con experiencia en la industria alimentaria.
Otra carrera profesional afín.
Experiencia requerida
Idealmente, contar con al menos 3 años de experiencia en áreas de Calidad e Inocuidad dentro de la industria alimentaria.
Experiencia práctica en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Experiencia en implementación o mantención de FSSC 22000, HACCP y Programas Prerrequisitos.
Participación en auditorías internas y externas.
Experiencia en seguimiento de planes de acción, no conformidades, indicadores y actualización documental.
Conocimientos técnicos
Conocimiento de FSSC 22000 e ISO 22000.
Formación y experiencia en HACCP.
Curso de Auditor Interno, idealmente en ISO 22000 o FSSC 22000.
Conocimiento de BPM, POES y Programas Prerrequisitos.
Conocimiento de la normativa sanitaria aplicable a la industria alimentaria.
Manejo intermedio de Excel, SAP y herramientas Microsoft Office.
Conocimientos deseables
Food Defense.
Food Fraud.
Gestión de alérgenos.
Norma ISO 19011.
Competencias del cargo

Buscamos una persona autónoma, organizada y proactiva, con capacidad de planificación, coordinación y seguimiento. Debe contar con orientación al cumplimiento, capacidad para relacionarse con distintas áreas y criterio para gestionar requerimientos de manera independiente.

También será importante que pueda identificar y escalar oportunamente las desviaciones, riesgos o situaciones que requieran la intervención de la Jefatura de Gestión de Calidad.

Jornada: Lunes a viernes 8:00 a 17:00 y viernes de 8:00 a 14:00

Lugar de trabajo: Planta Quilicura y Pudahuel.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, system, sistema, quality, qa