Sub-Jefe de Carnicería / Cugat Talca

Importante cadena de Supermercados, en su afán de entregar un buen servicio y de calidad, requiere para su equipo a Sub-Jefe(a) de Carnicería, para su sucursal de Talca.Dentro de sus funciones destacan: Controlar los productos Perecibles a la venta, trabajando conjuntamente con el departamento de aseguramiento de calidad Brindar atención a reclamos y consultas de clientes. Organizar los turnos de su personal Despostar, trozar y cortar las diferentes carnes para luego venderlas a los clientes Supervisar el almacenaje de los productos cámara, rotación de estos y administrar las medidas necesarias para minimizar las mermasSe requiere personal con experiencia en cortes y desposte de producto, manejo de equipos de trabajo, higiene y manipulación de producto y maquinarias a utilizar.