Cocinero/a de Sushi

Cocinero/a de Sushi Resumen del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a de Sushi con experiencia y pasión por la gastronomía japonesa para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá demostrar habilidad en la preparación de sushi, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Responsabilidades Elaboración de sushi y otros platillos relacionados con la cocina japonesa.

Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo. Control de inventario de insumos y materiales. Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes.

Colaboración con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de excelencia. Requisitos Experiencia comprobable en la elaboración de sushi. Conocimiento de técnicas de corte de pescado y preparación de arroz.

Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Actitud proactiva, con énfasis en la rapidez, calidad y compromiso en el servicio.