Administrador/a de Operaciones de Local - Vinoteca

Botelia es una tienda especializada en la selección y venta de vinos y licores, ubicada en Las Condes. Buscamos un/a Administrador/a de Operaciones para encargarse del funcionamiento diario del local, con especial foco en el control de caja, inventario, recepción de mercadería y gestión administrativa. El cargo se desempeñará principalmente en horario diurno, trabajando de manera coordinada con el equipo de sommeliers responsable de la atención y venta especializada durante la tarde y noche. Responsabilidades del cargo Realizar la apertura y preparar el local para la jornada. Revisar y cuadrar las ventas y medios de pago del día anterior. Registrar ventas, movimientos de inventario y documentos en plataforma Bsale. Recibir mercadería y verificar cantidades, productos y documentación. Mantener actualizado y ordenado el inventario. Detectar diferencias de stock, quiebres y necesidades de reposición. Coordinar pedidos y entregas con proveedores. Preparar pedidos realizados por canales digitales y realizar seguimiento. Mantener organizados los documentos, facturas y respaldos de la operación. Asegurar el orden, limpieza y correcta presentación del local. Atender a los clientes durante el turno diurno. Preparar la entrega de turno al equipo de sommeliers, informando reposiciones y pedidos. Reportar oportunamente diferencias de caja, inventario u otras incidencias. Conocimiento y experiencia (Requisitos) Experiencia previa en administración de locales, retail, inventario o cargos similares. Conocimientos de cuadratura de caja y control de distintos medios de pago. Experiencia en recepción, registro y control de mercadería. Manejo básico de Excel. Experiencia con plataformas de punto de venta; se valorará especialmente el manejo de Bsale. Capacidad para preparar reportes simples de ventas, stock y diferencias de caja. Se valorarán conocimientos básicos de vinos y licores. Perfil que buscamos Buscamos una persona muy ordenada, responsable y meticulosa, con capacidad para mantener un control riguroso de la operación. Debe tener iniciativa, criterio para resolver problemas, foco en el cliente y facilidad para coordinarse con el equipo de venta. Qué ofrecemos Jornada principalmente diurna, a partir de las 11:00 horas. Descuentos en productos de la tienda. Contrato plazo fijo por 2 meses y luego contrato indefinido.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
3 años de experiencia
Palabras clave: administrator, operations, operaciones