Maestro(a) de Cocina

Sodexo Chile está en búsqueda de Maestro(a) de Cocina para unirse a nuestro equipo en Región de Magallanes. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en servicios de alimentación y producción de minutas, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Maestro(a) de Cocina estarás a cargo de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación, para lograr los niveles de producción según minuta diaria, condiciones contractuales y aquellos que corresponden a lineamientos corporativos de Sodexo, todo lo anterior dentro de estándares de calidad y seguridad. Acerca de nosotros Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas. Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. Responsabilidades Preparar producción caliente y fría. Trabajar con cocina de fogón. Realizar mise en place y producción diaria. Apoyar eventualmente en cocina caliente cuando sea requerido. Requisitos Residencia en Punta Arenas o Puerto Natales. Experiencia en hotelería, restaurantes o servicios de alimentación colectiva. Estudios o formación académica en relación al cargo. (ideal, no excluyente) Disponibilidad para trabajar en jornada 7x7. Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo. Buen trato interpersonal y disposición para colaborar con el equipo. Beneficios Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral amigable y colaborativo. Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. Alimentación en el sitio y bus de acercamiento ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Trabajo en equipo
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina