Manipulador de Alimentos Nocturno

Para importante cliente del rubro de alimentos, estamos buscando un Manipulador de Alimentos Nocturno. El Desafío / Misión Tu misión será ejecutar de manera eficiente y rigurosa los procesos de preparación, envasado, almacenamiento y traslado de productos dentro de la planta de producción. Serás un pilar fundamental para asegurar que cada alimento cumpla con los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando que el proceso productivo nocturno fluya con excelencia y seguridad. Tus principales desafíos serán Preparar materias primas, ingredientes y la mise en place según las instrucciones de producción. Apoyar activamente en los procesos de cocción, enfriamiento, abatimiento, porcionado, envasado y etiquetado de los productos. Realizar el traslado interno de materias primas y productos terminados respetando las indicaciones operacionales. Apoyar el almacenamiento en cámaras y áreas de proceso, manteniendo el orden, la rotulación y cuidando estrictamente la cadena de frío. Cumplir rigurosamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), la higiene personal y el correcto uso del uniforme. Mantener el orden, la limpieza y la sanitización de tu área de trabajo, utensilios y equipos asignados. Informar de forma oportuna cualquier desviación de calidad, temperatura o problemas operacionales. Registrar la información productiva correspondiente (lotes, cantidades, temperaturas, entre otros). Lo que necesitamos de ti Estudios mínimos: Técnico nivel medio en adelante, idealmente con formación relacionada al área alimentaria o cocina (se consideran egresados de colegios técnicos). Experiencia laboral: Entre 1 y 2 años de experiencia en producción de alimentos, cocinas industriales o plantas de procesos. Conocimientos clave: Manejo de BPM, normas de higiene, manipulación segura de alimentos y mantenimiento de la cadena de frío. Habilidades: Capacidad para trabajar bajo procedimientos establecidos, dinamismo para seguir el ritmo productivo y un fuerte espíritu de trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar de manera presencial en la comuna de Recoleta en la jornada nocturna indicada. Lo que ofrecemos Renta líquida mensual: $600.000. Bono de asistencia: $20.000. Bono BPM: $50.000 (sujeto a previa evaluación de desempeño). Jornada laboral: Lunes a viernes de 21:00 a 06:09 horas (fines de semana libres). Lugar de trabajo: Comuna de Recoleta. Entrega de uniforme completo para el desempeño de tus funciones. Acceso a casino equipado para guardar, calentar y disfrutar de tus comidas (cada colaborador debe llevar su propia alimentación). Casillero/Locker privado para el resguardo seguro de tus pertenencias. En Humannet conectamos el talento con las mejores oportunidades del mercado. Si buscas un espacio donde tu trabajo y rigurosidad marquen la diferencia, ¡esta es tu oportunidad! Postula con nosotros y da el siguiente paso en tu carrera profesional.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: handler, noche, night, nighttime, nocturno