Maestro Sushero

Maestro SusheroResumen del PuestoBuscamos un Maestro Sushero con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El candidato ideal será un profesional responsable, comprometido y con excelente disposición para mantener los altos estándares de calidad y servicio que ofrecemos a nuestros clientes.Responsabilidades Principales Preparación y armado de rollos de sushi, cortes de pescado y platos fríos según la carta establecida.

Asegurar una excelente presentación visual en cada preparación. Mantener el orden, la limpieza y los estándares de higiene en la estación de trabajo en todo momento. Realizar el control de calidad, frescura y correcta rotación de los ingredientes y materias primas.

Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y tiempos de entrega eficientes.Requisitos del Cargo Experiencia mínima de 3 años trabajando de manera comprobable como Maestro Sushero o en posiciones similares. Conocimientos en manejo seguro de cuchillos y técnicas de corte. Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.

Excelentes habilidades de organización y atención al detalle. Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.